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Restaurante Val de Pinares

,
Castilla La Mancha, Albacete
Tradicional casera
Restaurantes
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Disponibilidad

Descripción

Estamos centrados en la cocina tradicional manchega y serrana de calidad, a la que sabemos dar un toque de distinción y modernidad. El arroz caldoso típico de la zona, los gazpachos manchegos o las judias con perdíz son algunas de nuestras especialidades, el curioso atascaburras o el ajo de “mataero”, las migas con uva y la carrillada de cerdo en salsa, que no desmerecen en absoluto a nuestra selección de carnes y pescados a la carta. El contrapunto ideal serán los postres caseros de nuestro chef, para una sobremesa tranquila en nuestro comedor.

La gastronomía de las sierras de Alcaraz y del Segura de Albacete es un compendio de los contundentes platos de La Mancha y el fruto de los huertos de la rivera de nuestro ríos.

El cabrito celtibérico y el cordero segureño, las recetas de pastores, los embutidos caseros de calidad y las verduras y hortalizas de una huerta influenciada por la cercana de Murcia y Valencia se encuentran en esta tierra con los poderosos sabores de la carne de caza.

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Precios
Observaciones sobre precios: 0
Carta del restaurante:
Entrantescroquetas de gamba y puerros11 €
Entrantestabla de embutidos de jabali14 €
PescadoLUBINA AL HORNO CON GUARNICION15.5 €
PescadoBACALAO REBOZADO EN PISTO MANCHEGO14.5 €
PrimerosARROZ CON POLLO Y CONEJO13.5 €
EnsaladaENSALADA DE QUESO DE CABRA CON CRUJIENTE DE JAMON15 €
CarneCODILLO DE CERDO AL HORNO13.5 €
CarneCHULETAS DE CORDERO MANCHEGO A LA PLANCHA17 €
PostresCOULAN DE CHOCOLATE5.5 €
Dirección
Dirección: Dehesa de Val, s/n, 02130, Albacete
Comunidad Autónoma:
Provincia:
País: ESPAÑA
Ciudad: Albacete
Código Postal: 02130,
País: España
Detalles
Tamaño en m2: 800 metro2
Baños: 1
Comensales maximos: 30
Tipo de comida:
Servicios
Otras características
Accesible silla de ruedas
Bar/Restaurante cerca
Cafetera
Internet
Lavadora
Parking gratis en la calle
Patio exterior
Prohibido fumar
Proyector
Secador de pelo

Días cerrados

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HOTEL VAL DE PINARES

Hotel Val De Pinares ***
Aldea la Dehesa del Val, s/n
02130 Bogarra (Albacete) España

Teléfono: 967 29 28 63

Email: [email protected]

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